venerdì 28 luglio 2017
 
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A Lucerna per una dolcissima chocolate adventure

Maggio 2016 - Questa dolcissima attrazione inserita nel Museo Svizzero dei Trasporti, offre un viaggio in un mondo multimediale che illustra ai visitatori in modo avvincente tutto ciò che val la pena di sapere sulla scoperta, la provenienza, la produzione e il trasporto del cioccolato, attraverso lo stimolo di vista, udito e gusto. L'esposizione è stata realizzata su una superficie di 700 m2, visitabile attraverso dieci vetture che possono sei persone  per un tour di circa  25 minuti.
I visitatori iniziano il viaggio entrando in un ascensore che ha la forma di un container per il trasporto di merci, dove vengono trasportati con una nave fino all'Africa occidentale e arrivano in una delle principali regioni di coltivazione del cacao. Gli schermi panoramici all'interno del container creano l'atmosfera del viaggio marittimo e dell'attracco nel porto. Vengono illustrati l'intera filiera produttiva e la catena di trasporto, dalla coltivazione del cacao, al trasporto in Svizzera, fino alla fabbricazione e alla distribuzione del cioccolato come prodotto finito.
Lungo il viaggio, i visitatori passano per quattro isole a tema che si integrano a vicenda. Nella foresta vergine possono apprendere maggiori dettagli sulla coltivazione e il raccolto delle fave di cacao, mentre nello Swissness Diorama viene presentata l'agricoltura svizzera, che fornisce latte e zucchero, due altre materie prime necessarie per la produzione. Nel mondo dei pionieri del cioccolato si incontrano coloro che hanno aperto la strada che ha reso famoso in tutto il mondo il  buonissimo cioccolato svizzero. Sono stati François-Louis Cailler, Philippe Suchard, Daniel Peter, nonché Rodolphe Lindt e Rudolf Sprüngli, che...

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