Giugno/Luglio 2018 - Abbiamo selezionato posti perfetti per gustare cibi cult della tradizione nipponica e una storica struttura che sorprende i propri ospiti con un soggiorno alternativo. Inoltre, per qualsiasi ulteriore informazione, c’è il nuovo Tourist Information Center a Shinagawa, pronto ad accogliere i visitatori.
Dove mangiare
Suigian Restaurant: immerso nella pittoresca cornice del quartiere di Nihonbashi, ai piedi del Santuario di Fukutoku, si nasconde un ristorante dove l’arte e la cucina si fondono in un connubio unico. Di recente apertura e dal design elegante, il ristorante offre la possibilità di godere di spettacoli musicali e performativi di arti tradizionali giapponesi, come il teatro Noh o la commedia Kyogen, accompagnati da piacevoli momenti di degustazione: qui ottimo tè e sushi gourmet soddisferà anche i palati più esigenti.
Ozawa Shuzo: a 90 minuti di treno dal centro città, la Mitake Valley abbraccia gli amanti della natura desiderosi di vivere un’esperienza non convenzionale. Qui, tra idilliaci scenari naturalistici, è situata la cantina tradizionale giapponese che da oltre trecento anni produce sake utilizzando le cristalline acque del fiume che attraversano la valle.
Mamagotoya: se dopo la degustazione della bevanda nazionale si volesse cedere ai peccati di gola, lì vicino il ristorante Mamagotoya propone squisite portate a base di tofu da assaporare davanti a una delle più belle viste sul corso d’acqua. Niente di meglio per trascorrere un pomeriggio di fronte ad uno degli scorci più belli di tutto il Giappone.
Dove...